Perfil de capacidade produtiva

Buritama — SP

17.658 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Birigui - Penápolis (19 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026

Em números

R$ 127,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
33.219 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,31 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
12,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
105 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
254estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
23famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
705imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 648,8 mil t 8.110 ha R$ 85,6 milhões 66,9% +43,5% Evolução de 2016 a 2025
Borracha (látex coagulado) 6.000 t 2.400 ha R$ 35 milhões 27,4% +9,1% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 1.660 t 530 ha R$ 3,49 milhões 2,7% +28,7% Evolução de 2016 a 2025
Sorgo (em grão) 1.500 t 500 ha R$ 1,2 milhão 0,9% +119% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 648 t 120 ha R$ 700 mil 0,5% −66,8% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 180 t 60 ha R$ 630 mil 0,5% −54,8% Evolução de 2016 a 2025
Amendoim (em casca) 125 t 37 ha R$ 470 mil 0,4% −86% Evolução de 2016 a 2025
Alface 81 t 9 ha R$ 391 mil 0,3% —
Melancia 225 t 15 ha R$ 225 mil 0,2% —
Mandioca 240 t 8 ha R$ 176 mil 0,1% +650% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 23 t 5 ha R$ 35.000 <0,1% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino33.219 cabeças +13,3%
Equino600 cabeças +1.100%
Ovino44 cabeças −6,4%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite4,31 milhões de litros R$ 11,2 milhões
Mel de abelha105 kg R$ 9.000
Pacu e patinga (peixe)8 t R$ 128 mil
Tilápia (peixe)4,5 t R$ 54.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhasilvicultura (plantada)16.850 m³ R$ 1,85 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Buritama na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
12%
Leite (2025)
9%
Mel (2025)
3%
Famílias com CAF (2026)
7%

Parte do total da Região Imediata de Birigui - Penápolis (IBGE): Buritama, Zacarias, Brejo Alegre, Lourdes, Turiúba, Barbosa, Birigui, Coroados, Glicério, Penápolis, Avanhandava, Bilac, Braúna, Alto Alegre, Clementina, Gabriel Monteiro, Luiziânia, Santópolis do Aguapeí, Piacatu.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários397
— de agricultura familiar254 (64%)
Famílias com CAF ativo23
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4655.372 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)19210.545 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)437.611 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)53.646 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 266; Produção de lavouras temporárias 56; Produção de lavouras permanentes 54; Horticultura e floricultura 16; Produção florestal - florestas plantadas 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://buritama.cidades.io/pt/producao

Fontes